الأحد، 20 يونيو 2010

شوربة بطاطس

Potato soup
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


الكمية تكفي - 6 اشخاص - مدة التحضير -10 دقائق مدة الطهي -30 دقيقة


المكونات والمقادير :
8 مربعات كيري - اكغ بطاطس - احبه كراث - اجزرة - املعقه كبيرة ملح - 1/2 ملعقه كبيره فلفل ابيض - املعقه كبيره زبدة - 1/2 لتر مرق دجاج .


طريقة التحضير :


قشري البطاطس والجزر والكراث وقطعيها على شكل مكعبات صغيرة ضعي بعض الزبدة في مقلاة وضعي فيها البطاطس والجزر والكراث وتبليها بالملح والفلفل الابيض واطهيها في فرن لمدة 4 الى 10 دقائق 
اضيفي مرق الدجاج ثم ضعيها على النار لمدة نصف ساعة 
اخيرا اضيفي  مربعات جبن كيري وحركيها حتى تمتزج جيدا ثم قدميها 

     
               وبالهنا والعافيه

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق