السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير :
300 غرام من الجلاش ( رقائق )
200 غرام من البندق المكسر او المطحون
250 غراما من السمن البلدي
قطر
طريقة التحضير
قطعي الجلاش (الرقائق ) الى شرائح طولية
ثم تطوى كل شريحه عرضيا اربع طيات طوليه
بعدها تلف في شكل دائري ويشى الفراغ بالبندق
يرش الجلاش والبندق بالسمن البلدي
يسخن في فرن درجة حرارته 150 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة
يضاف اليه القطر بعد النضوج .
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق